Pfeffer-Minze
Mentha x piperita
Lippenblütler, Lamiaceae
Die Blattnerven und der Stengel sind bei der wertvollen Mitcham-Minze rötlich gefärbt.
Pfeffer-Minze ist ein steriler Tripelbastard, der sich nicht über Saatgut, sondern nur über Stecklinge vermehren lässt.
Um die Pfeffer-Minze zu gewinnen wurde Mentha longifolia (Roßminze), Mentha rotundifolia (Rundblättrige Minze) und Mentha aquatica (Wasser-Minze) miteinander gekreuzt.
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