Buchweizen
Fagopyrum esculentum
Knöterichgewächse, Polygonaceae
Wenn Licht und Sonne auf die Blätter und Stängel fällt, bilden sie eine Hypericin-ähnliche Verbindung aus (sie ist auch im Johanniskraut enthalten). Dieser Stoff ist für die phototoxische Wirkung des Buchweizenkrautes verantwortlich. Das Kraut wird als Teeauszug bei leichten Venenbeschwerden (Stufe I CVI) eingesetzt.
Canon EOS 700DF5,61/800 sec55,00 mm
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