Brunnenkresse
Nasturtium officinale
Kreuzblütler, Brassicaceae
Enthält Glucosinolate, die sich in Wasser zu Senfölen umwandeln und einen kohlartigen Geschmack entwickeln.
Brunnenkresse wird als schleimlösendes Mittel bei Erkältungskrankheiten als Teeauszug aus dem getrockneten Kraut verwendet.
Canon EOS 700DF5,61/160 sec100,00 mm
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