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Schwarzer Senf
Brassica nigra
Kreuzblütler, Brassicaceae
Enthält Glucosinolate, aus denen sich die scharf schmeckenden Senföle unter Wasser- und Enzymeinfluss entwickeln.
Canon EOS 700DF20,01/50 sec39,00 mm
senf,_schwarzer_bluete.jpg