Mutterkorn
Claviceps purpurea
Auf Getreide schmarotzend...
Mutterkorn ist sehr giftig und hat früher bei Verunreinigung des Getreides das Sankt Antonius-Feuer ausgelöst. Dabei starben infolge geringer Durchblutung (es kommt zum Zusammenziehen der Blutgefäße) Arme und Beine ab.
Heute wird Mutterkorn aus Getreide, insbesondere Roggen, herausgelesen, wobei es dafür verschiedene Verfahren gibt.
DMC-G81F2,81/1000 sec64,00 mm
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